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干炸黄花鱼主要食材是黄花鱼,一道色香味俱全的美食。
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干炸带鱼,是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄,酥脆鲜香,味道鲜香可口,酥脆诱人。
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香脆可口,味道鲜美。餐桌上的佳肴,也是小吃中的上佳美味。
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麻辣鸡头是餐桌上必备的佳肴之一。卤透了的鸡头,下巴、鸡舌、鸡脸肉、鸡冠、鸡脑麻辣鲜香,味道相当可以。一边啃鸡头,一边喝冰啤,实在是人生一大快事。
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鸡胗,是鸡的砂囊,砂囊又称为肌胃,所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。无论生食炒卤,味道俱佳。
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鸡心就是鸡的心脏部分,是一种烹饪食品。又因为有很多物品因为长得像是鸡的心脏,所以得名为鸡心。