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创业新手怎么开好一家道口烧鸡店
人们生活水平提高，外出吃饭的几率越来越大，因此餐饮市场的需求也就越来越大，特别是小餐饮项目，价格不高味道还不错，因此创业新手可以尝试一下这样的小餐饮项目，如烧鸡加盟项目就是不错的选择，那么创业新手要如何开好这样的加盟店呢?
1、定位要准确：首先就是烧鸡加盟店的定位，一定要确定自己开一个什么样的店，面向的人群是谁。
2、办理相关手续要熟知：一些审批手续尽量提前申请，将各审批活动前置或者与选址、装修等同时进行，这样才不会在开烧鸡加盟店的时候走冤枉路、花冤枉钱，同时也会提高开店效率。申请开加盟店就需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前必须先得到卫生许可证和相关部门的排污许可证。
3、选址要准确：一般有两种选择，一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。在商住区，大的加盟店往往都开不好，做得好的都是一些地方特色美食加盟店。
4、烧鸡加盟店要避开与很强的对手对抗。如果自己的经营能力、经济实力、产品质量都比较强，并具有一定超越对方的经营特色，而竞争对手又少，你的烧鸡店就会胜出。如果你在一家名声很大、生意很好的店旁边开店，就要争夺顾客群，让消费者了解、熟悉你的口味和特点。所以在你投资成本未收回的时候不要直接与竞争对手对抗。
5、店铺装修要有风格：在确定了河南道口烧鸡店面和定位后，就可以进行装修了。消费者的消费需求在上升，店面环境在餐饮加盟店中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。
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