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芜湖鸡肝

芜湖鸡肝

  • 所属分类:芜湖烧鸡系列
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-09-30 10:05:24
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

鸡肝加盟


鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红,质细嫩。宜卤、炸。酱好的鸡肝味道很香,肉质细嫩,口感沙、酥,但切记一次不可吃得过多。

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