欢迎访问河南乾康餐饮管理有限公司官方网站!

加盟热线:400-052-0080

您当前的位置 : 首 页 > 河北牛肉系列

联系我们Contact Us

河南乾康餐饮管理有限公司

全国加盟热线:400-052-0080

联系人:13193546430(魏总)

             15837272165(李经理)

Q Q:1269925659

邮箱:1269925659@qq.com

地址:河南省安阳市林州市姚村镇赵家河

网址:www.wwxdksj.cn

河北牛肚

河北牛肚

  • 所属分类:河北牛肉系列
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-09-30 10:03:44
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

牛肚加盟


牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为食道变异,即瘤胃(草肚)、网胃(蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(重瓣胃、百叶),末尾一个才是真胃(皱胃)。

瘤胃内壁肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”。贲门扩约肌,肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”(用碱水浸泡使之脆嫩,可单独成菜)。瘤胃可把牛浆膜撕掉,保留粘膜,生切片涮吃,菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。网胃应用与瘤胃相同。瓣胃与皱胃大都切丝用。牛肚中运用广泛的为肚领和百叶

标签

上一篇:牛脸2020-09-30
下一篇:没有了

最近浏览:

SEARCH

全国加盟热线:400-052-0080

联系人:13193546430(魏总)

              15837272165(李经理)

地址:河南省安阳市林州市姚村镇赵家河


服务支持: